Тибет, Индия, Кавказ - воистину пропитаны энергетикой этих священных мест зернышки здоровья – пришедшие к нам из глубины веков индийский морской рис, чайный гриб, молочный грибок.

Я - за здоровый образ жизни. И прочитав в вашей газете «Шестая раса» за №2 статью М.М.Герцикова «ЗОЖ - что это такое», решила поделиться интересной информацией в тему из книги фитотерапевта и гомеопата В.Баженова «Индийский рис - жемчужины здоровья».

Индийский морской рис прибыл в Россию из Индии, родиной чайного гриба чаще всего называют Тибет, а молочный грибок в результате детективно-романтической истории появился у нас с Кавказа.

Приготовленные на их основе напитки не только необыкновенно приятны на вкус, но еще и очень полезны. Их можно использовать и в лечебных целях, и профилактически, не только внутрь, но и наружно. А ограничений по возрасту не существует.
Приготовить эти напитки очень просто, а их лечебное воздействие на организм необычайно широко.

«Общим для всех трех видов зооглей является наличие в них уксусно-кислых бактерий. Эти бактерии вызывают брожение, а кислоты, образующиеся при этом процессе, обладают живительной силой».

Оказывается, клетки, из которых состоит человек, - отнюдь не долгожители: клетки почек живут всего 6 минут, печени-до месяца, сердца-до 3месяцев, кожи-до полугода, и лишь клетки сухожилий живут дольше всех - год. В результате получается, что, как пишет академик Б.В.Болотов, «сутки прошли - полкило (500грамм!) умершего мяса надо как-то из организма выводить». И он нашел механизм выведения. Оказалось, что «это производит желудочный сок».

Но только 2 его % используется в желудочно-кишечном тракте, а 98%(!) поступает в кровь, чтобы переварить умершие клетки. Ученый выявил, что «желудочный сок растворяет не только умершие клетки, но и поврежденные нитратами, свободными радикалами, радионуклидами, тяжелыми металлами, канцерогенами… И даже раковую клетку желудочный сок успешно переваривает». Его вывод: если желудочного сока в организме достаточно, то он «растворит папилломы, бородавки, любые наросты и опухоли, как не злокачественные, так и злокачественные». Получается, что для эвакуации требуется дополнительное количество кислоты. А поставщиками кислот как раз и являются наши заморские гости: чайный гриб, индийский морской рис и молочный грибок.

По своим целебным качествам среди них лидирует индийский морской рис. Это объясняется тем, что в его напитке есть усилитель действия ферментов Q-10. В организме он синтезируется в печени, но с возрастом способность вырабатывать Q-10 уменьшается, а восполнить его запасы можно, употребляя напиток индийского морского риса. Эксперименты ученых США показали, что грызуны, употреблявшие Q-10, жили 150 недель, что соответствует 140 годам человеческой жизни.

Инд. рис понижает артериальное давление, восстанавливает обмен веществ (хорошо для похудения), растворяет соли в суставах, камни в печени, почках, мочевом пузыре; имеет антибиотическое действие, им лечат старый диабет (сахар в процессе брожения разлагается на составляющие), заболевания ЖКТ (в том числе-дисбактериоз), опорно-двигательной, сердечно-сосудистой и нервной систем; им хорошо промывать нос и горло при ЛОР-заболеваниях, использовать наружно; он лечит атеросклероз, замедляет развитие раковых клеток, повышает иммунитет.

А приготовить целебный напиток просто: на 1литр прохладной воды берется 2стол. ложки сахара и 2стол. ложки крупинок индийского морского риса (сахар не должен попасть на рис, т.к. это приведет к ожогу). Добавить 6 изюминок или соответствующее кол-во кураги или др. сухофруктов. Купленные фрукты должны иметь вид высушенных, а не влажных на ощупь. Настаиваем 2 дня, прикрыв марлей, при комнатной температуре в светлом месте, но без попадания солнечных лучей. Затем напиток сливается, рис промывается нехлорированной водой. Пить нужно по 100-150мл. до еды, между едой - по желанию. Лишний храним в холодильнике (в воде).

Немного уступает индийскому морскому рису по своим целебным качествам напиток чайного гриба. Кстати, не все знают, что лечебными свойствами обладает напиток 7-8дневной выдержки. Охват проблем по здоровью такой же. Можно добавить, что для нормального обмена веществ человеку в сутки необходимо до 100 мл. уксусной кислоты. Примерно такое ее количество содержится в 3-4стаканах настоя чайного гриба.
К примеру, белые пятна на ногтях свидетельствуют о недостатке кальция, натрия, кремниевой кислоты. Можно восполнить этот дефицит, регулярно употребляя (не менее 6 недель) настой чайного гриба.

Его «активные механизмы полностью доказаны как научным, так и экспериментальным путем, это: укрепление клеток, детоксификация и выведение шлаков, регуляция кишечной флоры, эффект антибиотика, восстановление кислотно-щелочного баланса». Как говорится, комментарии излишни. Анализируем и применяем!

На 1 литр прохладной воды кладется 2стол. ложки сахара (чтоб не попал на гриб), а вместо обычной заварки можно взять зеленый чай или настои трав, что даже полезней. Единственное, людям с пониженным давлением надо быть осторожней с зеленым чаем, так как он понижает давление.
«Близкий родственник индийского морского риса и чайного гриба - молочный грибок. С его помощью получают великолепный кисло-молочный напиток кефир». Корень «кеф» в тюркских языках имеет значение «здоровье». А главную роль в создании кефира принадлежит молочной кислоте, так как именно она «благотворно влияет на микрофлору кишечника и задерживает развитие гнилостных бактерий».

Проведенные русскими врачами исследования подтвердили целебные свойства кефира.
Сердце, проблемы нервной системы и желудочно-кишечного тракта, иммунитет, болезни и камни печени и желчного пузыря, повышенное давление, хроническая усталость, пародонтоз, приостановление роста раковых клеток – все это в арсенале прекрасного натурального напитка КЕФИРА, приготовленного на основе молочных грибков. А заквашивается это чудо природы, соответственно, молочком.
Так что пейте и не болейте!

Арзарова Н.