
Звезда здоровья и долголетия, которая вам всегда светит.
Лето - это не только сезон выращивания плодов и овощей, это также очень ответственный период для поддержания нашего здоровья. Речь идет о яншэн, философии взращивания жизни. По китайскому календарю лето вступает в свои права с 4-5 мая.
Летняя жара заставляет кровь устремляться к поверхности тела. В теле человека это находит отклик в ослаблении функций системы пищеварения. Для того чтобы помочь организму, необходимо укреплять селезенку. Для этого наш рацион должен включать легко усваиваемую теплую пищу со свойствами рассеивания жара. Можно добавлять в питание нежирные, кисловатые или горькие на вкус продукты.
Летом в организме человека процветает сердце и слабеют почки, поэтому как пожилым, так и молодым людям полезна теплая пища. Однако многие из нас предпочитают в летнюю жару есть холодную окрошку и пить прохладные напитки. Они утоляют жажду и рассеивают жар. Однако с точки зрения традиционной китайской медицины это неблагоприятно, лучшая пища для лета - не холодная и не горячая, а теплая. Такая пища поддерживает ян в организме.
В летний рацион рекомендуется включать зеленый горошек, бобы, капусту брюссельскую, свеклу, зеленый чай, хризантемный чай. Эти продукты питания способствуют рассеиванию жара, выводят токсины и помогают работе желудка.
Полезны и зеленые листовые овощи как источник витаминов и микроэлементов. Они очищают кровь от токсинов, способствуют уменьшению кислотности пищи и продуктов обмена веществ. Здесь выбор достаточно широк: крапива, одуванчик, пастернак, шалфей, душица, базилик, розмарин, тимьян, чабер.
Можно добавлять небольшое количество сырого имбиря, который стимулирует сердечно-сосудистую систему, усиливает кровоток, способствует открытию пор, выделению пота, что, в свою очередь, является эффективной профилактикой от перегрева организма на летней жаре;
воду следует пить небольшими порциями, но часто; сократить потребление соли до 10 г. в день и менее; есть продукты с высоким содержанием калия.
Система яншэн охватывает все сферы жизни человека, не только питание. Накопленный наблюдательными китайцами опыт сохранения здоровья - это образ жизни, соответствующий определенным правилам.
Правила яншэн для лета:
1. Не сидите на дереве. В Китае есть пословица: «Зимой не сиди на камне, а летом - на дереве». Считается, что летом в условиях повышенной влажности деревья на открытом воздухе накапливают влагу и при повышении температуры начинают отдавать влагу в окружающее пространство, что может привести к кожным заболеваниям, обострению ревматизма и артрита.
2. Не ешьте много холодной пищи. Холодная пища вызывает раздражение в желудке и кишечнике, что приводит к сокращению времени нахождения пищи в тонком кишечнике и нарушению усвоения питательных веществ. Летом господствует внешний факто - жара, поэтому не так легко рассеять внутренний жар организма. Это приводит к повышению температуры в желудке и кишечнике. Прием холодной пищи может вызвать болевые ощущения в желудке и кишечнике.
3. Не спите не укрывшись. Летом потовые железы непрерывно выделяют пот для рассеивания внутреннего жара организма. Во время сна организм пребывает в расслабленном состоянии, сопротивляемость организма внешним факторам временно снижается. При снижении температуры окружающей среды и появлении сквозняка и выпадении росы легко получить головную боль, боль в животе, ощущение дискомфорта в суставах и нарушение пищеварения.
4. Не пренебрегайте послеобеденным сном. Летом день длинный, а ночь короткая. Окружающая температура высокая, обмен веществ происходит активно, расходуется большое количество энергии, поэтому легко наступает утомление. Ночная духота также не способствует полноценному отдыху, поэтому китайцы считают полезным сон после обеда в течение 1-2 часов. Сон в это время помогает восстановлению всех систем организма и профилактике перегревания.
5. Не оставляйте надолго включенным вентилятор. Вентилятор, включенный на длительное время, нарушает равновесие в потоотделении. Это может привести к головной боли, головокружению, появлению ноющих болей в ногах и чувству дискомфорта во всем теле. Включенный на ночь вентилятор особенно неблагоприятен для пожилых людей и детей.
6. Не включайте кондиционер на полную мощность. Если разница между температурой снаружи внутри помещения слишком велика, то человек легко может заболеть. Разница температур не должна превышать 5-8, максимум 10?.
7. Не охлаждайтесь слишком быстро. Летом в жару мы любим пить холодную воду для быстрого охлаждения организма. Однако летом организм впитывает много солнечного тепла и подобное быстрое охлаждение закупоривает поры всего тела. Внутренний жар не может выйти и рассеяться вовне, он остается внутри тела и способствует повышению тепла. Кроме того, быстрое охлаждение способствует быстрому сокращению кровеносных сосудов, в том числе сосудов головного мозга. Недостаточное кровоснабжение может привести к головокружению, мельканию мушек перед глазами, в тяжелых случаях - к шоковому состоянию. Часто у людей с ослабленным иммунитетом это приводит к простудным заболеваниям. Как один из вариантов, рекомендуется дать поту на теле высохнуть, а затем выпить небольшое количество прохладной воды.
8. Не пейте большое количество жидкости при сильной жажде. Обильное потоотделение и жара вызывают сильную жажду. Однако следует учитывать, что если человек сразу выпивает большое количество воды, то при этом повышается нагрузка на сердце. Снижается вязкость крови, учащается сердцебиение, может возникнуть одышка, выступает испарина. При сильной жажде рекомендуется выпивать жидкость небольшими порциями в несколько приемов.
9. Не заменяйте воду прохладительными напитками. Летом предпочтительнее пить простую воду, так как потребление газированной воды и соков вызывает раздражение желудка и нарушение пищеварения и увеличивает нагрузку на почки. Пожилым людям и детям летом лучше пить воду.
Желаю всем успехов в освоении яншэн!
Анна Подчернина
востоковед, преподаватель-консультант Международного Форума Фэн-Шуй.


Истории из жизни